这辈子真还从来没有见过如此精致的食品。琳琅满目的各种菜式叫人目接不暇了。色型味炮制的精华菜再加上营养的搭配和创意的命名，让第一批进场先睹为快的“准食客”们大声叫绝！
本月5号上午，首届中国素食盛宴邀请赛在素食文化广场的展馆正式拉开了序幕。3支来自全国各地的素食代表队共60多名参赛人员，凌晨4点就开始进场准备食材，最迟的也在两个小时候就完成了所有的工序，将最简单的原材料变成一道道精美绝伦的素菜，让广大市民和游客享受了一场视觉上的素菜盛宴。
此次素食大会还邀请了山西五台山、浙江普陀山、四川峨眉山、安徽九华山等中国佛教四大名山知名寺庙里的素宴厨师，他们用自己鬼斧神工般的手艺征服了现场的观众。
还是先将部分菜式上传至此，也让大家先饱饱眼福吧！
寓意飞黄腾达的“龙腾吉祥”，据说“龙”的鳞片由紫菜包裹的红萝卜切成细片做成，龙身用土豆泥和素蛋黄打造，全部选用的是韶关本地的素材。
“绿孔雀”不知采用的是以什么瓜的原料编制的？很养眼呢！
网中的松子像不像也是煮熟的鸭子？
哇，是谁家闺女摇的扇子？精致成这样！
超凡脱俗 有仙桃一颗也就非常脱俗了。
像是我们经常吃的油糍哇？是不是还得问过大师先吧！
这道素材估计也是红萝卜为主打的材料了。
双鱼会 会不会是用番薯干做成的？
这不就是家常菜“腰果”吗？怎么摆上了素食馆的桌面就显得特别的精致呢？
这道菜式中的“五花肉”是什么材料炮制的呢？看上去真的很肉感。
南瓜雕刻出来的？
色彩真绚丽，，五种颜色构成一道菜
很有创意喔，螃蟹与和平鸽在一起
这红烧鱼果真就是一条鱼吗？
这个“螃蟹”看上去也像是用南瓜雕刻而成的了。。。
美食荟萃引来无数食客竞养眼 主办方说，举办素食大会可以提升韶关餐饮的品质。大师们用韶关的非常有特色的当地食材，体现了我们韶关的很多风情，我们这次大会用韶关的原材料，借国际大师之手，做出非常漂亮的作品，也为我们韶关餐饮的品质的提升，起到一个腾笼换鸟的作用。
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