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南华寺的这顿“年夜饭”

2013-02-07 22:34:35| 分类：默认分类 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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   这回又开了一回眼界了！昨日跑了三个点，南华寺是终点站。网友叫我去看个新鲜事，是你老留从来没有见过的大场景---和尚尼姑们的年夜饭是这样吃法的！
我们过的是大年三十，他们过的年二十五？这是寺里的清规吗？这顿年夜饭的菜肴可是斋菜吗？带着一大串疑惑也屁颠颠地跟随一群义工去南华寺探个究竟。
果真是个大饭桌啊。150张宴席，每张台10人那可得1500人成为了“同桌的你”！再尝尝桌上的那些菜，哟，全部由素材制作而成的大餐哇！那“鸡腿”来跟撕扯鸡肉的感觉还真差不离！“红烧鱼”也很有塘鱼的味道，肉丸很肉，鸡也有走地鸡的味道啊。哟哟，全是“重口味”哩！
   哦，原来寺里的年夜饭也挺丰盛的！这些用素菜烹调的菜肴同样的色香味美口感极佳。真佩服佛家弟子们的聪明才智。以饮料替代米酒，以化斋菜为鱼肉，分明是俗家大菜但又没有违背清规戒律照样有滋有味大吃大喝。绝了。
    南华寺的这顿“年夜饭”，叫我领教了一次佛教的饮食文化。

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